Biszkopt:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Na koniec dodaj olej i delikatnie wmieszaj.
Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż biszkopt będzie złoty i sprężysty.
Masa jabłkowa:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Skrop jabłka sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Galaretki jabłkowe rozpuść w 500 ml gorącej wody, odstaw do lekkiego stężenia.
Dodaj starte jabłka do tężejącej galaretki, wymieszaj i odstaw do całkowitego stężenia.
Pianka:
Galaretkę zieloną rozpuść w 250 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia.
Śmietankę ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Powoli wlej wystudzoną galaretkę zieloną do ubitej śmietany, delikatnie wymieszaj.
Składanie ciasta:
Na upieczony i wystudzony biszkopt wyłóż stężałą masę jabłkową.
Na masę jabłkową wyłóż piankę śmietanową.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby pianka stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Możesz udekorować wierzch ciasta startą skórką z limonki lub kilkoma plasterkami jabłka.
Ciasto przechowuj w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Różnice:
Boil the Cloves, Drink the Liquid, and You Will Be Grateful for This Advice
How To Make The Best Recipe Every Week, It’s So Easy
Traditional Pea Salad
Learn The Easiest and Hassle-Free Way of Cooking Bacon
Puzzle: Spot who’s not pregnant? Only 1% of detail-oriented people pass this 5-second IQ test!
Dennis Quaid withdraws his new mini-series fr0m ABC, stating, “I’ll take it t0 a m0re respectable netw0rk.”
Get rid of pesky fruit flies in the kitchen with these simple tricks
The Enduring Joy of Old-Fashioned Peach Cobbler
Grilled Shrimp Caesar Salad Stack
