Owsianka, jabłko i marchewka! Nie jem w ogóle cukru! Żadnej mąki
1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (180°C) i natłuść foremkę na muffiny.
2. W dużej misce wymieszaj posiekane płatki owsiane i proszek do pieczenia.
3. Dodaj mleko i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
4. Dodaj startą marchewkę, posiekane morele, rodzynki i starte jabłko.
5. Włóż mieszankę do foremek na muffiny, wypełniając każdą foremkę po brzegi.
6. Piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż wierzch stanie się złocistobrązowy.