Meerrettich, das perfekte Lebensmittel für Immunität, Gehirn, Herz und Knochen – So isst man ihn richtig

Vor 3500 Jahren aßen die Ägypter Meerrettich. Die Griechen betrachteten sie als Heilmittel für alle Übel und hielten ihr Gewicht für wert, in Gold bezahlt zu werden, und die Juden betrachteten sie als eine der Pflanzen, die an den biblischen Moment der Flucht aus Ägypten erinnern. Ursprünglich aus dem geografischen Gebiet des Mittelmeerbeckens stammend, verbreitete sich … Read more

Bienenstich Muffins

Bienenstich Muffins ZUTATEN: Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 125 g Butter, weich 250 g Sauerrahm Für die Füllung: 1 … Read more

Erdbeercreme Rezept

Zutaten 1 Dose Kondensmilch 1/2 Dose Kondensmilch 1/2 Dose Sahne 1 Päckchen Frischkäse 1 Prise Vanilleextrakt siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

10 Anwendungen für Geschirrspültabs, an die Sie wahrscheinlich noch nicht gedacht haben

Die Verwendung bestimmter Reinigungsprodukte von ihrer ursprünglichen Funktion abzulenken, ist zu einem echten Trend geworden. Aber nicht jeder kennt unbedingt all diese kleinen Haushaltsfeinheiten. Wussten Sie zum Beispiel, dass Geschirrspültabs eine unglaubliche Leistung haben, die Ihren Alltag vereinfachen und Ihnen viele Aufgaben ersparen kann? Zugegeben, normalerweise werden diese Tabletten in der Spülmaschine verwendet, um Geschirr … Read more

Bratwurst in Zwiebelsauce zum Sattessen soo lecker

4 bis 5 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel/e Rosmarin Gewürz(e) nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL, gestr. Mehl

Traditionelle Rezepte aus der mexikanischen Küche

Portionen/Anzahl der Personen: 8 Zubereitungszeit : 30 Minuten Kochzeit: 35 Minuten Kategorie: Desserts Schwierigkeitsgrad: Leicht Zutaten für die hausgemachte Volteada-Creme Für das Karamell: 150 g Zucker 60 ml Wasser Der Saft einer kleinen Zitrone oder einer halben großen Zitrone Für die Volteada-Creme: 480 ml gezuckerte oder kondensierte Kondensmilch 240 ml Wasser 6 Eier 150 g … Read more

So verwenden Sie dieses seltsame Werkzeug in Ihrer Küche

Beginnen Sie Ihren Morgen mit der Freude eines weichgekochten Eies, dessen Eigelb nur darauf wartet, in Ihren Toast getunkt zu werden. Veredeln Sie dieses einfache Vergnügen mühelos mit einem praktischen Werkzeug: dem Eierköpfer-Ausstecher. Der Eierköpfer wurde auf einem Flohmarkt entdeckt und zunächst für einen Zigarrenschneider gehalten. Doch er ist ein echter Knüller. Er wurde zum … Read more

Rezept für luftigen griechischen Joghurtkuchen

Zutaten: 4 mittelgroße Eier 250 g ungesüßter griechischer Naturjoghurt 100 g Zucker 40 g Maisstärke Eine Prise Salz Zitronenschale Anleitung: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Kuchenform ein. Schlagen Sie in einer Rührschüssel Eier, Zucker und eine Prise Salz cremig. Fügen Sie griechischen Joghurt hinzu und schlagen … Read more