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Zutaten:3 EL Tomatenmark oder Ketchup3 EL Mehl (instant)375 ml Weißwein (trocken)120 g Butter4 ½ Schalotten600 g Champignons300 ml Sahne1 ½ EL Sojasauce3 EL Petersilie3 TL RinderbrüheSalz und Pfeffer

Zutaten: 100 g Butter 230 g Löffelbiskuits 8 Blatt weiße Gelatine 400 g Heidelbeeren 100 g Zucker 1 unbehandelte Zitrone 500 g Magerquark 250 g Schlagsahne Zubereitung:

Zutaten:20 Schokoküsse250 g Quark (40%)2 Becher süße Sahne500 ml selbstgemachte Rote Grütze1 Päckchen SahnesteifZubereitung:

Zutaten:150 g zartbittere Schokolade500 ml Milch1 EL Zucker oder entsprechende Menge Süßstoff5 MarshmallowsZubereitung:

Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter Für die Füllung: 3 reife Bananen 500 g Quark 200 g Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Gelatine (oder 2 TL Agar-Agar) Für den Belag: 200 ml Schlagsahne Schokoladensauce oder Kakao zum Bestäuben

Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Milch (lauwarm) 75 g Zucker 1 Würfel frische Hefe (42 g) 1 Ei 100 g Butter (geschmolzen) 1 Prise Salz Für die Füllung: 200 g gemahlene Nüsse (z. B. Walnüsse oder Haselnüsse) 100 g Zucker 1 TL Zimt 150 g Butter (weich) 100 g Rosinen (optional) … Read more

Zutaten: * 300 g Mehl * 1 tl trocken Hefe * 1 El Zucker * 150 ml warme Milch * 1 großes Ei geschlagen * Einige gehackte frühlingszwiebeln * 1 Tl Salz * 1 Tal knoblauchgranulat * 3 El weiche Butte Füllung: * 2 Packung Mozzarella

Zutaten: – 220 g Mascarpone – 250 g Quark (Magerquark) – 220 g Quark-Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett) – 220 g Sahne – 1 Tafel weiße Schokolade – ½ Packung Himbeeren (TK) – 150 g Zucker

Zutaten: – 1 TL Zucker – 4 EL mittelscharfer Senf – 1 Prise Salz – 7 Eier – 2 EL Butter – 4 EL Mehl – 300 ml Milch – 300 ml Gemüsebrühe – 1 ½ EL Weinessig – 1 Prise Pfeffer – 120 ml Sahne – 1 EL gehackte Petersilie

250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Schweinefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter Zubereitung