Pfeffersteak aus dem Slow Cooker (Page 2 ) | July 3, 2025

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Fleisch anbraten: Das Rindersteak in einem heißen Topf mit etwas Öl von allen Seiten anbraten, bis es schön braun ist. Dies gibt zusätzlichen Geschmack.
Zwiebeln und Knoblauch: Die Zwiebeln und den Knoblauch im gleichen Topf kurz anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
Slow Cooker vorbereiten: Das angebratene Fleisch in den Slow Cooker geben. Die Zwiebeln und den Knoblauch darauflegen.
Würzen: Die grob zerstoßenen Pfefferkörner über das Fleisch streuen. Mit Salz würzen.
Flüssigkeit hinzufügen: Rinderbrühe, Sahne und Dijon-Senf vermischen und über das Fleisch gießen.
Garen: Den Slow Cooker auf niedrig einstellen und das Fleisch 6-8 Stunden garen, bis es zart ist.
Servieren: Das Pfeffersteak aufschneiden und mit der Sauce servieren. Mit frischer Petersilie garnieren.