Dynię umyj, przekrój na pół, usuń pestki i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż miąższ będzie miękki.
Upieczoną dynię ostudź i zmiksuj na gładkie puree.
W misce wymieszaj puree z dyni, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
Rozgrzej olej kokosowy na patelni.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Usmażone placki odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki z dyni najlepiej smakują na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Można je również podawać z jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną.
Pozostałe placki można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem warto je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
Slow Cooker Roast Lamb Leg
Unleash the Power of Ginger and Aloe Vera: A Natural Antibacterial Dynamo
Cauliflower Patties: A Nutritious and Delicious Treat
Fluffy sweet bread: the recipe to make it super soft and moist!
Too Much Detergent Can Wreck It: Here’s How Much You Need
Mix Ginger, Bay Leaves, & Garlic: Here’s What Happens to Your Body
I Wish I Had Thought of This Myself! Clever!
Chimichurri Shrimp
The Ultimate No-Bake Homemade Crunch Bars Recipe – Every Chocolate Lover’s Dream!
