Możesz użyć mieszanki czerwonych i czarnych porzeczek.
Dodaj kruszonkę na wierzch ciasta dla dodatkowej chrupkości.
Dla intensywniejszego smaku porzeczek, dodaj do nich odrobinę soku z cytryny.
Można dodać pokruszone migdały na wierzch ciasta przed pieczeniem.
W celu urozmaicenia smaku można dodać do ciasta startą skórkę z cytryny.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych porzeczek? Tak, ale wcześniej je rozmroź i odsącz nadmiar soku.
Czy mogę użyć innej mąki? Tak, mąka orkiszowa również się nada.
Czy mogę dodać budyń do porzeczek? Tak, budyń waniliowy, lub śmietankowy wzbogaci smak ciasta.