Kanapka z wątróbką to klasyczna i niedroga przekąska, która cieszy się popularnością od lat. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu wątróbki i dobraniu dodatków, które podkreślą jej smak. Ten przepis poprowadzi Cię krok po kroku, abyś mógł cieszyć się idealną kanapką z wątróbką w domowym zaciszu.
Składniki:
200 g wątróbki drobiowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
Pieczywo (np. bułka, chleb)
Opcjonalnie: musztarda, ogórek kiszony, sałata
Wskazówki:
Wątróbkę oczyść z błon i pokrój na mniejsze kawałki.
Cebulę i czosnek posiekaj.
Na patelni rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Dodaj wątróbkę, sól i pieprz. Smaż, aż wątróbka będzie miękka w środku, ale wciąż lekko różowa.
Usmażoną wątróbkę z cebulą i czosnkiem ostudź, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Pieczywo przekrój na pół, posmaruj masłem (opcjonalnie musztardą).
Na pieczywo wyłóż wątróbkę, dodaj ogórka kiszonego i sałatę.
Przykryj drugą połówką pieczywa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kanapkę z wątróbką najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
Jeśli chcesz przechowywać kanapkę, zawiń ją w folię aluminiową i przechowuj w lodówce do 1 dnia.
Różnice:
The Most Delicious Potato and Cheese Omelette Recipe Ever!
How To Make Ruth’s grandmother’s pie crust
Bubble Up Meatball Sub Casserole
Creamy Sausage and Bacon Pasta Bake with Cheese and Spinach
If You See These Eggs In Your Backyard, Burn Them Immediately: A Comprehensive Guide to Identifying and Managing Tick Eggs
most folks dont know this 10 surprings things you can do with bar keepers friend
US Team and Money
Here’s how to do a pedicure at home with baking soda
Teriyaki Chicken and Pineapple Foil Packets
