Włóż buraki do blendera, dodaj sok z cytryn, a następnie wlej około 200 ml wody, jeśli chcesz uzyskać rzadszą konsystencję.
Zmiksuj wszystko na jednolitą masę. Jeśli chcesz, przefiltruj napój przez sitko, aby pozbyć się resztek.
Dodaj odrobinę miodu, jeśli chcesz złagodzić kwaśny smak napoju.
Przelej do szklanki i pij od razu, delektując się jego smakiem i dobroczynnym działaniem.
Uwagi: Napój można przechowywać w lodówce do 24 godzin, ale najlepiej pić go świeżo przygotowany.
