Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
Garlic Mushrooms In Parmesan Cheese
Banana Bread
After 50: Chew 2 Cloves Daily on an Empty Stomach and Your Body Will Thank You
Burn bay leaf in your Room and watch what happen
Is Going To Buy The TV Show ? Really ?
15 Surprising Uses of Hydrogen Peroxide Around the House
Ultimate Guide: How to Properly Clean and Maintain Plastic Cutting Boards
The genius tip to clean the oven thoroughly and make it sparkling clean
Struggling to keep your indoor plants alive?
