Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
The Best Southern Fried Chicken Batter
Natural Home Remedies for Mucous and Chest Congestion
Garlic chicken
Can we wear underwear 2 days in a row?
Homemade lemon marmalade: the quickest and easiest recipe
The fruit that prevents viruses from entering and attaching to human cells
Keep Jasmine Plant in Your Room. Jasmine Can Reduce Anxiety, Panic Attacks, and Depression
The Internet’s Collective Mystery: Uncovering the Enigma That Stumps 90% of People
HOW TO CLEAN AND REMOVE LIMESCALE FROM SHOWER DOORS: A STEP-BY-STEP GUIDE”
