Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
The Benefits of Castor Oil for Eye Health
Say Goodbye to Flies and Mosquitoes with This Homemade Trap
Celery Juice, Grandma’s Secret to a Healthy Liver
Cheesy Garlic Chicken Wraps
Italian drunken noodles
Choose A Bench To Find Out Who You Inherited Your Personality From!
Sauce stains on clothes, grab this ingredient to fix them in a jiffy: it’s in the fridge
Juicy Grilled Steak Crowned with Vibrant Herbaceous Chimichurri
Natural Leaves That May Help Lower Bl00d Sugar
