Ten wyjątkowy obiad to połączenie soczystego kurczaka, aromatycznych warzyw i kremowego sosu. Jego sekretem jest starannie dobrana kompozycja przypraw, która nadaje mu niepowtarzalny smak. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy.
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 puszka krojonych pomidorów
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek
Ryż lub kasza do podania
Wskazówki:
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
Cebulę i czosnek posiekaj, paprykę pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż kurczaka na złoty kolor, odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj paprykę, smaż przez kilka minut.
Dodaj pomidory z puszki, słodką i ostrą paprykę, oregano, sól i pieprz, gotuj przez 10 minut.
Wlej śmietankę, dodaj kurczaka, gotuj przez kolejne 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawaj z ryżem lub kaszą.
