Wersja z jabłkami: Dodaj pokrojone w kostkę jabłka do ciasta, aby uzyskać klasyczne racuchy jabłkowe.
Wersja z rodzynkami: Dodaj garść namoczonych rodzynek do ciasta.
Wersja z owocami sezonowymi: Do ciasta można dodać dowolne owoce sezonowe, np. borówki, maliny, truskawki.
Często zadawane pytania:
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco rozgrzany? Wrzuć na patelnię mały kawałek ciasta. Jeśli od razu zacznie się smażyć i wypływać na powierzchnię, olej jest gotowy.
Jak uniknąć, aby racuchy były za tłuste? Smaż racuchy na średnim ogniu i odsączaj je na papierowym ręczniku.
Czy można użyć innego rodzaju mąki? Tak, można użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale konsystencja racuchów może się nieco różnić.
Czy można pominąć sodę oczyszczoną? Soda pomaga w spulchnieniu ciasta, więc jej pominięcie może sprawić, że racuchy będą mniej puszyste.
Canning Navy Bean and Ham Soup
Creating a Fresh and Inviting Home Environment
Creating a Nutritious and Delicious Homemade Energy Bar: Step-by-Step Guide
Roses, how to plant them without roots: the 100% functional method revealed
Best Crockpot Ham, Green Beans and PotatoesnRecipe
Orange Peel and Clove Infusion: Benefits and Uses
This dish has been my go-to lately – made it like 4 times this month!
Savory Potato Bread Delight in a Skillet
The Fastest Bread in Minutes! Healthy and Incredibly Delicious
