Do nadzienia można dodać rodzynki, orzechy lub inne owoce.
Ciasto można przygotować na bazie ciasta francuskiego.
Można dodać do ciasta ekstrakt waniliowy.
Cukier biały można zastąpić cukrem brązowym.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć suchych drożdży? Tak, zamiast świeżych drożdży można użyć suchych (7 g).
Jak długo mogę przechowywać rogaliki? Rogaliki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Czy mogę zamrozić rogaliki? Tak, upieczone i ostudzone rogaliki można zamrozić.
Czy można użyć innych owoców? Tak, można użyć np. gruszek, śliwek, lub moreli.