Możesz dodać skórkę cytrynową lub pomarańczową do masy serowej, aby wzbogacić smak.
Zamiast budyniu śmietankowego możesz użyć waniliowego.
Do spodu możesz dodać mielone orzechy.
Często zadawane pytania:

Dlaczego na serniku nie pojawia się rosa?
Przyczyną może być zbyt wysoka temperatura pieczenia lub zbyt krótki czas pieczenia pianki.
Czy mogę użyć twarogu z wiaderka?
Tak, ale upewnij się, że jest dobrze odsączony.
Jak długo ubijać białka na piankę?
Do momentu, aż piana będzie sztywna i lśniąca.
Czy moge użyć innego rodzaju mąki na spód?
Tak, można użyć mąki orkiszowej, lub mąki pszennej pełnoziarnistej.