Sind Sie ein Fan von Mayonnaise? Wussten Sie, dass Sie mit Avocados eine gesündere und ebenso köstliche Alternative zubereiten können? In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie eine cremige und aromatische Avocado-Mayonnaise zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe ist.
Avocados gelten nicht umsonst als Superfood. Trotz ihres hohen Fettgehalts sind sie reich an guten Fetten, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Die Aufnahme von Avocados in Ihre Ernährung kann dazu beitragen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren, da sie für ein Sättigungs- und Sättigungsgefühl sorgen. Sie sind außerdem eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E.
Um diese tolle Avocado-Mayonnaise zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Eine halbe reife Avocado
Ein Ei
2 Finger voll Sonnenblumenöl
2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
Schwarzer Pfeffer
2 Zweige frischer Koriander (Koriander)
Eine Prise Salz
Beginnen wir nun mit der Vorbereitung:
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