Steki z kapusty pekińskiej faszerowane kurczakiem i pieczarkami

Zamień swoją codzienną kapustę w niezwykły posiłek o niskiej zawartości węglowodanów dzięki tym delikatnym i soczystym stekom z kapusty pekińskiej. To innowacyjne danie łączy w sobie subtelną słodycz kapusty z wytrawnym nadzieniem z kurczaka i grzybów, zwieńczone roztopionym serem. To zdrowa i treściwa kolacja.

Składniki
Na bazę kapuścianą:

1 duża kapusta pekińska (około 900 do 1100 g)
2 łyżki oliwy z oliwek (30 ml)
Sól i czarny pieprz do smaku
Do nadzienia: