Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj schłodzone masło i rozcieraj palcami lub za pomocą siekacza do ciasta, aż uzyskasz kruszonkę.
Stopniowo dodawaj zimną wodę, mieszając, aż ciasto zacznie się łączyć.
Uformuj z ciasta kulę, owiń folią i schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:
W dużej misce wymieszaj brzoskwinie, cukier, mąkę kukurydzianą, cynamon, sok z cytryny i gałkę muszkatołową.
Odstaw na 15 minut, aby brzoskwinie puściły sok.
Składanie placka:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj jedną część na placek i wyłóż nim dno formy do pieczenia.
Wyłóż nadzienie brzoskwiniowe na ciasto.
Rozwałkuj drugą część ciasta i przykryj nią nadzienie. Możesz również pokroić ciasto w paski i ułożyć je na wierzchu w kratkę.
Piecz przez 45-55 minut, aż ciasto będzie złociste, a nadzienie będzie bulgotać.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj placek lekko ciepły lub ostudzony, najlepiej z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj resztki w lodówce, przykryte folią lub w szczelnym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
Coffee Mixed with Garlic and Honey: A Surprising Boost for Your Health! ☕🧄🍯
The Best Dinner in the World: Stuffed Cabbage Rolls
Advantages of Sleeping in a Chilled Environment
The Ultimate Guide to Effortless Scale Removal with Homemade Cleaning Products
How to Naturally Whiten Your Teeth at Home in Just 3 Minutes Using Baking Soda and Coconut Oil
I had no idea
My nana made these chops the best! Still my hubby’s fave!
Energizing Natural Health Drink
Understanding Earwax: A Key to Ear Health