Dla bogatszego smaku możesz dodać do nadzienia kilka łyżek likieru amaretto lub brandy.
Zamiast tradycyjnego ciasta kruchego, możesz użyć ciasta francuskiego.
Aby dodać chrupkości, wierzch placka można posypać kruszonką.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych brzoskwiń? Tak, ale upewnij się, że są całkowicie rozmrożone i odsączone z nadmiaru soku.
Jak sprawdzić, czy placek jest gotowy? Ciasto powinno być złociste, a nadzienie gęste i bulgoczące.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej? Tak, ciasto można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.