Ciasto:
Mąkę, mielone orzechy, cukier puder i sól wsyp do miski. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i siekaj nożem lub rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Nadzienie:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i karmelizuj przez chwilę.
Dodaj jabłka, cynamon i imbir. Smaż, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne. Dodaj sok z cytryny i ewentualnie rodzynki. Odstaw do ostygnięcia.
Składanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na dwie części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż na dno formy do pieczenia (o średnicy około 24 cm).
Na ciasto wyłóż ostudzone jabłka.
Druga część ciasta rozwałkuj i potnij na paski. Ułóż paski na wierzchu szarlotki, tworząc kratkę.
Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Get Rid of Bloated Stomach with these home remedies for bloating
Soft Mini Pancakes: The Easy and Delicious Recipe to Try
Philly Cheesesteak Recipe
Legendary quartet of ‘brothers’ wrote a heartbreaking song that had people in tears
20 Tricky Riddles to Challenge Your Mind
All of this may be building up inside your dryer. Here’s how to properly clean your dryer
Quinoa and Red Lentil Patties Recipe
High-Protein Cottage Cheese Pizza Bowl
Just Put Cloves in Baking Soda and You Don’t Need to Spend Money at the Store (Did You Know That?)
