Ciasto:
Mąkę, mielone orzechy, cukier puder i sól wsyp do miski. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i siekaj nożem lub rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Nadzienie:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Na patelni rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i karmelizuj przez chwilę.
Dodaj jabłka, cynamon i imbir. Smaż, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne. Dodaj sok z cytryny i ewentualnie rodzynki. Odstaw do ostygnięcia.
Składanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na dwie części. Jedną część rozwałkuj i wyłóż na dno formy do pieczenia (o średnicy około 24 cm).
Na ciasto wyłóż ostudzone jabłka.
Druga część ciasta rozwałkuj i potnij na paski. Ułóż paski na wierzchu szarlotki, tworząc kratkę.
Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Boil the Cloves, Drink the Liquid, and You Will Be Grateful for This Advice
Why Grow Old When We Can Be Forever Young! Slow Down Aging with Olive Oil, Lemon Juice, and Honey
Drink Cinnamon Tea Every Morning and Get 7 Proven Benefits
If you drool while sleeping often, check for these 6 diseases
Super Crispy Potato Pancake Recipe: The Ultimate Delicious Dish!
Green Chile Cast Iron Enchiladas
All withered plants will revive this way: just a tablespoon
CHRISTMAS EGGNOG BREAD
Sweet Condensed Milk Bread: A Soft, Sweet, and Irresistible Treat
