Ciasto:
Mąkę przesiej z cukrem pudrem i solą. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Nadzienie jabłkowe:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
W dużym garnku rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Duś, aż jabłka zmiękną, ale nadal będą lekko jędrne.
Karmelizowane orzechy:
Na suchej patelni rozpuść cukier, aż powstanie karmel. Dodaj orzechy i masło, wymieszaj i wyłóż na papier do pieczenia, aby ostygły. Następnie posiekaj.
Kruszonka:
Mąkę wymieszaj z cukrem i cynamonem. Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Składanie ciasta:
2/3 ciasta rozwałkuj i wyłóż na dno formy.
Wyłóż nadzienie jabłkowe, posyp karmelizowanymi orzechami.
Posyp kruszonką.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż kruszonka się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą, posypaną cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Remembering Shannen Doherty: A Television Icon
Simple yet powerful recipe
How to Remove Skin Blemishes and Wrinkles from Hands in No Time
Chicken Salad with a Deli Twist: A Perfect Blend of Flavors
Garlic Butter Baked Scallops
Half a Cup of This in the Morning
Carrot Cake Cookies: Soft, Spiced, & Irresistible!
You wouldn’t believe how quickly we’d devour this when my mom cooked it on those jam-packed evenings
The Hidden Trick of Using a Silicone Sponge in Your Washing Machine
