Szarlotka z bitą śmietaną to klasyczne ciasto, które łączy w sobie słodycz jabłek z delikatnością bitej śmietany. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem karmelizowanych orzechów, które nadają mu wyjątkowego charakteru.
Składniki
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
100 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:
1 kg jabłek (najlepiej szarlotka lub antonówka)
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
50 g karmelizowanych orzechów włoskich
Bita śmietana:
300 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wskazówki
A Chinese friend taught me this technique years ago, and I’ve felt so much better since!
Mint Magic: There Are 8 Reasons to Grow Mint
Chia Pudding in 3 Varieties: Healthy and Tasty Breakfast
Why These Oils Are Not Ideal for Cooking: What You Should Know
The Hidden Power of Dog Rose (Rosa canina): 10 Surprising Health Benefits and How to Use It
Cheesy Sausage Puff Pastry Rolls Recipe
How to clean stove burners with dishwasher tablets
Hamburger Steaks with Onion Gravy
How did I not know this?
