Kanelbullar, szwedzkie bułeczki cynamonowe, to nie tylko wypiek, to esencja szwedzkiej „fiki” – przerwy na kawę i słodkości. Ich aromat roznosi się po domach i kawiarniach, tworząc ciepłą, przytulną atmosferę. W tym przepisie połączymy klasyczne techniki z kilkoma trikami, które sprawią, że Twoje kanelbullar będą wyjątkowo miękkie i aromatyczne.
Składniki
Ciasto
500 g mąki pszennej chlebowej
250 ml mleka (lekko ciepłego)
100 g cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu
Szczypta soli
Nadzienie
100 g masła (miękkiego)
100 g cukru brązowego
3 łyżki cynamonu
Opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów pekan
Dodatkowo
1 jajko (do posmarowania)
Cukier perlisty lub posiekane migdały (do posypania)
Wskazówki
Cheesy Potato Skillet Recipe
Garlic and Okra Weight Loss Drink: A Remedy to Lower High Blood Pressure Immediately
First-time Creation
Raspberry Fudge Jam Recipe
Solutions for Curing Yellow Cycas Leaves
This is one of my all-time favorite dishes, and it never fails to impress
Put uncooked rice in a slow cooker with these 4 ingredients. It’s like heaven in a bowl.
This Will Save You Many Hours of Work. Apply Vaseline to Your Stove and See What Happens
6 Plants to Clean Your Lungs and Fight Asthma
