Kanelbullar, szwedzkie bułeczki cynamonowe, to nie tylko wypiek, to esencja szwedzkiej „fiki” – przerwy na kawę i słodkości. Ich aromat roznosi się po domach i kawiarniach, tworząc ciepłą, przytulną atmosferę. W tym przepisie połączymy klasyczne techniki z kilkoma trikami, które sprawią, że Twoje kanelbullar będą wyjątkowo miękkie i aromatyczne.
Składniki
Ciasto
500 g mąki pszennej chlebowej
250 ml mleka (lekko ciepłego)
100 g cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu
Szczypta soli
Nadzienie
100 g masła (miękkiego)
100 g cukru brązowego
3 łyżki cynamonu
Opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów pekan
Dodatkowo
1 jajko (do posmarowania)
Cukier perlisty lub posiekane migdały (do posypania)
Wskazówki
My sister-in-law always has beautiful, shiny, and clean floors at home: there’s no chemistry involved; she uses the cleaning trick of professional cleaning companies
Baked Zucchini and Cheese Fritters
If You Drink This TEA, You Will Quickly Remove the Swelling of Your Legs, Ankles, and Feet…! Parsley Tea
une astuce de nettoyage d’armoires de cuisine sans effort que vous devez essayer
chicken paresman
Gâteau Délice: a chocolate dessert to die for
How to get rid of rats using Vick Vaporub, a method that works!
How to unclog stove nozzles and improve the flame?
How to Grow a Pineapple from its Top! Works Every Time!
