Kanelbullar, szwedzkie bułeczki cynamonowe, to nie tylko wypiek, to esencja szwedzkiej „fiki” – przerwy na kawę i słodkości. Ich aromat roznosi się po domach i kawiarniach, tworząc ciepłą, przytulną atmosferę. W tym przepisie połączymy klasyczne techniki z kilkoma trikami, które sprawią, że Twoje kanelbullar będą wyjątkowo miękkie i aromatyczne.
Składniki
Ciasto
500 g mąki pszennej chlebowej
250 ml mleka (lekko ciepłego)
100 g cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
1 jajko
1 łyżeczka kardamonu
Szczypta soli
Nadzienie
100 g masła (miękkiego)
100 g cukru brązowego
3 łyżki cynamonu
Opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów pekan
Dodatkowo
1 jajko (do posmarowania)
Cukier perlisty lub posiekane migdały (do posypania)
Wskazówki
How To Make Bacon Wrapped Chicken Tenders
How To Make Easy Homemade Mini Corn Dogs
If you eat garlic and honey on an empty stomach for 7 days
The reason why everyone is using Rosemary on their neck.
8 Surprising Uses of Vicks VapoRub
Revitalize Your Joints with the Power of Grapefruit!
Old-Fashioned Amish Beef and Potato Casserole
Tito Jackson’s Emotional Last Photo Upsets Fans: ‘My Heart Is Broken’
Most people have had or have this cold sore virus, but very few know how to cure it. What you should do is.
