Ten przepis to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie smaczne i sycące dania, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Wolnowar pozwala na powolne duszenie kurczaka w aromatycznym farszu, co sprawia, że mięso jest niezwykle kruche i soczyste.
Składniki:
1 cały kurczak (ok. 1,5 kg)
400 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, pokrojona w kostkę
200 ml bulionu drobiowego
Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek (opcjonalnie)
Wskazówki:
Cebulę i pieczarki podsmaż na patelni, aż zmiękną.
Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Wnętrze kurczaka wypełnij farszem pieczarkowo-cebulowym.
Kurczaka umieść w wolnowarze.
Zalej bulionem drobiowym.
Gotuj na wolnym ogniu przez 4-6 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-4 godziny.
Po ugotowaniu wyjmij kurczaka i podziel na porcje.
Sos z wolnowaru możesz zagęścić mąką i podać jako dodatek do kurczaka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kurczaka z farszem podawaj z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
Jako dodatek świetnie sprawdzą się również gotowane warzywa lub surówka.
Pozostałości kurczaka przechowuj w lodówce do 3 dni.
Możesz również zamrozić ugotowanego kurczaka i przechowywać go do 3 miesięcy.
Różnice:
CRISPY FRIED SHRIMP
An Old-Fashioned Recipe for Extra Energy: A Spoonful of Tradition
How To Make Beef and Macaroni Soup
Delicious Baguette Snack
Every washing machine can dry laundry and most people don’t know about this function
What an amazing list!
Chicken Cordon Bleu CasseroleCreamy Chicken Cordon Bleu Casserole with a Crunchy Topping
Open Confronted Corny Messy Joes on Garlic Bread
Michael Douglas’s First Wife, with Whom He Was for 18 Years, Is Being Called ‘Very Beautiful’ – Photos of the Woman That Left Users in Awe
