Chleb biały, chleb pełnoziarnisty, chleb żytni… i oczywiście bagietki! Jest prawie każdy rodzaj chleba.
Nie możesz kupować chleba codziennie; chcesz go przechowywać dłużej, więc wybrałeś chleb krojony i pakowany, oferujący piękne kwadratowe tosty. A potem pojawia się problem: po trzech lub czterech dniach, gdy jesteś w połowie bochenka…
Musisz go wyrzucić! Pleśń zaatakowała skórkę i zaczęła atakować miąższ. Ryzykujesz zatrucie pokarmowe. Nie martw się, oto wskazówka, która sprawdzi się nawet do dwóch tygodni, a może i dłużej!
Jak zachować chleb jak najdłużej?
Próbowałeś wielu metod przechowywania chleba. Zaczynając od chlebaka. Umieszczenie świeżego chleba w ściereczce było łatwe, ale nie wytrzymał on dłużej niż trzy dni. Spróbowałeś więc zamrozić…
Rozmrożony chleb jest bardziej wilgotny i wysycha w ciągu kilku godzin. Chciałeś zacząć piec domowy chleb… Zakup nowego robota kuchennego nie był Twoim głównym zmartwieniem.
Wybrałeś chleb kanapkowy, pakowany, krojony i pełnoziarnisty. Od teraz zwracaj uwagę na jego datę ważności. W takim przypadku wytrzymuje około sześciu dni… Możesz nawet wydłużyć ten krótki okres.
