-
Kurkuma: złoto medycyny naturalnej
Kurkuma, szeroko stosowana w kuchni indyjskiej, jest bogata w kurkuminę, substancję o znanym działaniu przeciwzapalnym i przeciwzakrzepowym. Szczypta do posiłków lub poranny napój z ciepłą wodą może przynieść ulgę. Zachowaj ostrożność, jeśli przyjmujesz już leki przeciwzakrzepowe: skonsultuj się z lekarzem.
-
Czosnek: dyskretny obrońca
Spożywany na surowo lub gotowany, czosnek jest prawdziwym sprzymierzeńcem zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zapobiega powstawaniu zakrzepów. Łatwo go włączyć do kuchni francuskiej: winegretów, sauté, gratinów… To prosty i pożyteczny nawyk.
-
Pieprz cayenne: przyprawa wzmacniająca krew
Ta papryczka chili jest bogata w salicylany, te same substancje czynne, które znajdują się w aspirynie. Używaj jej do przyprawiania zup, jajek lub warzyw. Dodaje charakteru… i naturalnej ochrony!
-
Imbir: korzeń o wielu zaletach
