Zapiekanka włoska w rogalikach to innowacyjne połączenie klasycznych smaków kuchni włoskiej z wygodną formą przekąski. Delikatne ciasto rogalikowe otula aromatyczny farsz, tworząc idealne danie na rodzinny obiad, imprezę lub szybki lunch.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego w rogalikach
200 g mielonego mięsa wołowego
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 g pomidorów z puszki, krojonych
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
150 g mozzarelli, startej
50 g parmezanu, startego
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz do smaku
jajko do posmarowania rogalików
Wskazówki:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zrumieni.
Dodaj czosnek, pomidory z puszki, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Rozwiń ciasto rogalikowe i podziel je na trójkąty.
Na każdy trójkąt nałóż łyżkę farszu mięsnego, posyp mozzarellą i parmezanem.
Zwiń rogaliki, zaczynając od szerszego końca.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roztrzep jajko i posmaruj nim rogaliki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż rogaliki będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj zapiekankę na ciepło, udekorowaną świeżą bazylią.
Pozostałe rogaliki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Przed podaniem można je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Różnice:
You are doing it all wrong. Here’s the right way to deadhead petunias for bigger blooms
The most effective trick to keep mosquitoes away from the balcony
Nail clippers, the secret option that makes your life easier: almost no one notices them.
Here is the trick that plumbers are hiding from us, it solves the problem instantly
Naan Bread Pizza in the Air Fryer
A Delicious Weight Loss Recipe
