2 średnie korzenie pietruszki (obrane i starte na drobno)
250 ml organicznego octu jabłkowego
Skórka z jednej dobrze umytej cytryny (najlepiej ekologicznej)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku)
Szklany słoik z zakrętką
Sposób przyrządzenia: