Banoffee Pie, klasyczny angielski deser, to połączenie słodkiego karmelu, dojrzałych bananów i bitej śmietany. W tej wersji wzbogacamy tradycyjny przepis o nutę słonego karmelu i chrupiące orzechy pekan, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Spód:
250 g herbatników korzennych
100 g roztopionego masła
50 g posiekanych orzechów pekan
Karmel:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
1/2 łyżeczki soli morskiej
Nadzienie:
4 dojrzałe banany
sok z 1 cytryny
300 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
50g posiekanych orzechów pekan do dekoracji
Kakao do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Herbatniki drobno kruszymy, mieszamy z roztopionym masłem i posiekanymi orzechami pekan.
Powstałą masą wykładamy dno tortownicy, dokładnie dociskając.
Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Karmel:
Puszkę słodzonego mleka skondensowanego gotujemy w garnku z wodą przez 2-3 godziny, aby uzyskać gęsty karmel.
Po ostygnięciu dodajemy sól morską i mieszamy.
Karmel rozprowadzamy równomiernie na schłodzonym spodzie.
Nadzienie:
Banany kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Układamy banany na warstwie karmelu.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Wykladamy bitą śmietanę na banany.
Posypujemy posiekanymi orzechami pekan i kakao.
Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowujemy w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można udekorować startą czekoladą.
Różnice:
How To Make Effortless Slow Cooker Pot Roast
Only 1 Cup of Coffee Every Day Can Do THIS to Your Body!
🔥 Lose 10 kg per Month! Belly Melts Away with This Great Cleansing Drink! 👌 Nettle and Ginger Recipe
My son left me alone with his debts and illness 13 years ago – Yesterday he knocked on my door
POTATO GREEN CHILE TACOS
Makes Any Plant Bloom Quickly (I Never Thought It Would Be This Fast)
I call this ‘Grandma’s Secret Sauce’ because it’s so rich and flavorful, it tastes like it took hours (but it didn’t)!
Discover the Wonders of Bay Leaves: A Natural Remedy for Everyday Ailments
Encrusted oven: I make it shine in a few minutes and without effort!