Te plastry budyniowo-jabłkowe to idealne połączenie kremowego budyniu i soczystych jabłek, zapieczonych w chrupiącym cieście. To deser, który zawsze się udaje i smakuje wyśmienicie.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła
100 g cukru pudru
1 jajko
Szczypta soli
Nadzienie:
1 kg jabłek (najlepiej szarlotka)
2 opakowania budyniu waniliowego
700 ml mleka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Sok z 1 cytryny
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj cukier puder i sól.
Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i posiekaj nożem, aż powstanie kruszonka.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
Owiń ciasto folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki.
W rondlu rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny.
Duś jabłka, aż zmiękną, ale nie rozpadną się.
Budyń ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając 3 łyżki cukru.
Do ugotowanego budyniu dodaj uduszone jabłka i delikatnie wymieszaj.
Składanie i pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Dwie trzecie ciasta rozwałkuj i wyłóż nim dno blaszki.
Wyłóż nadzienie budyniowo-jabłkowe.
Pozostałe ciasto rozwałkuj i pokrój w paski, ułóż kratkę na wierzchu ciasta.
Piecz przez około 45 minut, aż ciasto się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Plastry budyniowo-jabłkowe najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Refreshing Cucumber Salad: A Simple Addition to Your Daily Lunch
Southern Delight Stew: Okra with Chicken, Sausage, Shrimp, and Crawfish Tails, Onion, and Green Peppers
My Hubby Begs Me To Make This Recipe At Least Once Per Week
The Risky Mistake You Might Be Making with Enameled Cast Iron
A Plant That Invites Prosperity into Your Home
Reusing Pistachio Shells: How to Turn Them Into Powder and Use It in Your Garden
No-Bake Lemon Cheesecake Cups
Cheesy Taco Cream Cheese Pasta
Try using castor oil before going to bed and experience its amazing advantages
