Toffi to klasyczny, słodki smak, który kojarzy się z komfortem i radością. W tym przepisie połączymy go z prostotą przygotowania, tworząc deser idealny na każdą okazję. Zapomnij o długim pieczeniu i skomplikowanych krokach – to ciasto toffi przygotujesz w mgnieniu oka, a jego smak zachwyci każdego łasucha.
Składniki:
250 g herbatników maślanych
150 g miękkiego masła
400 g masy krówkowej (toffi)
200 ml śmietanki kremówki 30%
100 g posiekanych orzechów włoskich (do dekoracji)
3 łyżki mleka
Wskazówki:
Herbatniki rozkrusz na drobne okruchy. Możesz to zrobić za pomocą blendera lub wkładając je do woreczka i rozgniatając wałkiem.
W misce wymieszaj rozkruszone herbatniki z miękkim masłem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Wyłóż dno formy (np. kwadratowej o wymiarach 20×20 cm) papierem do pieczenia. Następnie wyłóż na nią masę herbatnikową i dokładnie dociśnij, tworząc spód ciasta.
W rondelku podgrzej masę krówkową z 3 łyżkami mleka, mieszając, aż masa się rozpuści i stanie się gładka. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
Śmietankę kremówkę ubij na sztywno. Delikatnie wmieszaj przestudzoną masę krówkową do ubitej śmietany, tworząc krem toffi.
Wyłóż krem toffi na herbatnikowy spód i wyrównaj powierzchnię.
Posyp wierzch ciasta posiekanymi orzechami włoskimi.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto toffi najlepiej smakuje schłodzone.
Możesz podawać je z dodatkiem bitej śmietany lub polewy czekoladowej.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
Transform Your Home into a Pest-Free Zone with Cloves and Bay Leaves
How To Make Beef and Macaroni Soup
Scalloped Potatoes Recipe
Deluxe Egg Salad Sandwiches
Clean the floor with these essential oils to keep ants and cockroaches away forever
Exploring the Health Benefits of Frozen Lemons
Baked Chicken Legs: The Recipe to Make Them Tasty and Juicy
Citrus-Infused White Vinegar Cleaner: A Natural, Effective Solution
How to Grow Pumpkins at Home in Containers