Jesień to czas dyni, a co za tym idzie, idealny moment na upieczenie pysznego, aromatycznego ciasta. Ten przepis łączy w sobie słodycz dyni z korzennymi przyprawami, tworząc deser, który zadowoli każdego miłośnika zdrowych słodkości.
Składniki:
2 szklanki puree z dyni (najlepiej pieczonej)
1 szklanka mąki owsianej
½ szklanki mąki migdałowej
½ szklanki erytrytolu lub ksylitolu
2 jajka
¼ szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Opcjonalnie: orzechy włoskie lub pestki dyni do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj puree z dyni, erytrytol (lub ksylitol), jajka i olej kokosowy.
W osobnej misce połącz mąkę owsianą, mąkę migdałową, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Przelej ciasto do przygotowanej formy.
Opcjonalnie posyp wierzch ciasta orzechami lub pestkami dyni.
Piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto dyniowe świetnie smakuje podawane z jogurtem greckim lub bitą śmietaną kokosową.
Możesz przechowywać ciasto w lodówce do 5 dni.
Ciasto można również zamrozić.
Różnice:
Homemade Picadillo with Flour tortillas
How To Make REUBEN CRESCENT BAKE
How to detect negative energies in your home
The Surprising Benefits of Eating Onions Every Day
Turmeric Golden Milk: The Ancient Healing Drink That Will Transform Your Health!
Chicken Cutlets with Curry and Coconut Milk
Whipped these up for game nights, and the crowd devoured them!
He has the c0urage t0 tell the wh0le w0rld what happened t0 him as a child.
Salted Tronchetto with Seafood