Ta makabrycznie wyglądająca przekąska to zdrowa i kreatywna alternatywa dla słodkich halloweenowych smakołyków. Kalafior, dzięki swojej strukturze, idealnie imituje mózg, a odpowiednie przyprawy i barwniki nadają mu przerażający wygląd.
Składniki:
1 duży kalafior
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/4 łyżeczki papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku
Czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)
Sos pomidorowy (do podania)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Usuń liście i twardy rdzeń kalafiora, pozostawiając całą główkę.
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę wędzoną, sól i pieprz.
Posmaruj kalafiora przygotowaną mieszanką, upewniając się, że pokrywa on całą powierzchnię.
Opcjonalnie: Dodaj kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego do mieszanki przypraw, aby nadać kalafiorowi krwawy wygląd.
Umieść kalafiora na blasze do pieczenia i piecz przez 40-50 minut, aż będzie miękki i lekko zrumieniony.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przez kilka minut.
Podawaj z sosem pomidorowym, który imituje krew.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj “mózg zombie” na dużym talerzu, polany sosem pomidorowym.
Możesz dodać plastikowe noże lub strzykawki wypełnione sosem, aby zwiększyć efekt grozy.
Resztki kalafiora można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Chicken and Rice Soup
Donut Doughnuts: How to make them irresistible !
Chicken Bubble Biscuit Bake Casserole Recipe
Wish I saw this earlier
How long can cooked food stay in the refrigerator?
Whoopi Goldberg and Joy Behar Out at ‘The View’ for 2024: ‘Clearing Out Toxic Personalities
Title: The Aspirin Alternative Your Doctor Might Recommend
Two tablespoons in the morning and say goodbye to bone pain, nerve problems, cartilage wear, anxiety, depression, and insomnia.
Cinnamon Churro Cheesecake Bars
