Kajmakowiec bez pieczenia to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie szybkie i proste rozwiązania. Ten przepis łączy kremową masę kajmakową z chrupiącymi herbatnikami, tworząc warstwowy deser o bogatym smaku. Dodatkowo, aby przełamać słodycz, dodajemy warstwę kwaskowatej konfitury z czarnej porzeczki, co nadaje deserowi unikalny charakter.
Składniki:
500 g herbatników maślanych
500 g masy kajmakowej
250 g masła, miękkiego
200 g konfitury z czarnej porzeczki
100 ml śmietanki kremówki 30%
50 g posiekanych orzechów włoskich do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie masy kajmakowej: W misce utrzyj miękkie masło na puszystą masę. Stopniowo dodawaj masę kajmakową, cały czas miksując, aż do uzyskania jednolitego kremu.
Składanie deseru: Na dnie prostokątnej formy ułóż warstwę herbatników. Na herbatniki wyłóż połowę masy kajmakowej, równomiernie rozprowadzając.
Warstwa konfitury: Na masę kajmakową wyłóż konfiturę z czarnej porzeczki, delikatnie rozprowadzając.
Kolejne warstwy: Przykryj konfiturę kolejną warstwą herbatników, a następnie resztą masy kajmakowej.
Wykończenie: Śmietankę kremówkę lekko ubij, a następnie rozsmaruj po wierzchu ciasta. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby herbatniki zmiękły, a smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Kajmakowiec można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem można dodatkowo udekorować deser świeżymi owocami.
Różnice:
Southern Delight Stew: Okra with Chicken, Sausage, Shrimp, and Crawfish Tails, Onion, and Green Peppers
Slow Cooked Golden Syrup Dumplings
✅ Top 10 Protein-Rich Fruits You Must Know
Slow cooker pot roast with gravy recipe
I just noticed some U-shaped, hair-like things on my carpet—any idea what they might be?
Reveal Radiant Skin by Using Collagen and Beets in Your Nightly Routine
Bisque de fruits de mer au crabe et aux crevettes
Ricotta Pistachio Honey Bites
Mozzarella-Stuffed Onion Rings with Garlic Butter