Krem budyniowy to klasyczny deser, który można wykorzystać na wiele sposobów – jako nadzienie do ciast, dodatek do deserów czy samodzielną przekąskę. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem białej czekolady i cytryny, które nadają mu wyjątkowy, orzeźwiający smak.
Składniki:
500 ml mleka
100 g białej czekolady
4 żółtka jaj
100 g cukru
40 g mąki pszennej
Skórka otarta z 1 cytryny
50 g masła
Wskazówki:
Mleko wlej do garnka, dodaj połamaną na kawałki białą czekoladę i podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Odstaw do przestudzenia.
W misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Powoli wlewaj przestudzone mleko z białą czekoladą, cały czas mieszając.
Przelej masę do garnka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Zdejmij z ognia, dodaj otartą skórkę z cytryny i masło, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia masła.
Przelej krem do miseczek lub słoiczków i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem budyniowy doskonale smakuje jako nadzienie do tortów, ciast i babeczek.
Można go również podawać samodzielnie, udekorowanego owocami lub bitą śmietaną.
Przechowuj krem w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
You will experience this effect on your body if you consume olive oil with lemon.
How To Make Garlic Roasted Chicken and Potatoes
French Onion Chicken Bake
Cheesy Parsley Flatbreads: Soft, Flavorful, and Easy to Make
My Wife used this drink in just 2 weeks she lost 40 pounds easily!
The powerful vitamin that protects against prostate can.cer and other types of canc.er
Drinking tea can help you stay young because it rejuvenates and nourishes cells all over your body
The Magic of Banana Peel Liquid
Creamy dessert with 3 ingredients
