Ten deser to idealna propozycja dla osób poszukujących zdrowych i lekkich słodkości. Jego sekret tkwi w naturalnej słodyczy owoców i delikatnej konsystencji, którą uzyskujemy dzięki agar-agar. Deser jest wegański, bezglutenowy i niskokaloryczny, a jednocześnie pełen witamin i antyoksydantów.
Składniki:
2 szklanki dowolnych owoców (np. truskawki, maliny, mango)
1 szklanka wody lub soku owocowego (bez dodatku cukru)
2 łyżeczki agar-agar
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
Naturalne dodatki (opcjonalnie): świeże zioła (mięta, bazylia), orzechy, nasiona chia
Wskazówki:
Owoce umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
W garnku wymieszaj wodę lub sok owocowy z agar-agar. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż agar-agar całkowicie się rozpuści (około 5 minut).
Dodaj owoce i sok z cytryny (jeśli używasz). Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż owoce zmiękną.
Zdejmij garnek z ognia i ostudź lekko.
Zblenduj całość na gładki mus.
Przelej mus do pucharków lub foremek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby deser stężał.
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi ziołami, orzechami lub nasionami chia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Możesz go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Deser świetnie sprawdzi się jako lekki podwieczorek lub zdrowa przekąska.
Można dodać naturalne słodziki takie jak erytrytol, lub stewie.
Różnice:
Revitalizing Beetroot for a Younger Look
Just add bay leaves and SALT and stop spending money at the pharmacy (Did you know that?)
Avoid Heinz Ketchup Like Plague
A Note from the Delivery Guy Made Me Install Security Cameras around My House – I’ll Forever Be Grateful to Him
How to Unclog Your Oven to Increase Efficiency and Save Money!!
The fastest trick to clean stoves and hobs and leave them looking like new
Clean Your Kidneys, Liver & Lungs – Powerful Natural Detox!
Puff Pastry with Lemon Mascarpone Cream
An unknown number called you? No problem: discover his identity with a simple trick
