Ta zapiekanka to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Połączenie soczystego mięsa mielonego, chrupiącego boczku, aromatycznych pieczarek i roztopionego sera szwajcarskiego tworzy niezapomniany smak. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwycający.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)
200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera szwajcarskiego, startego
1/2 szklanki bulionu wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, tymianek, oregano do smaku
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je widelcem, aż będzie brązowe.
Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
Wlej bulion wołowy, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę mięsa z pieczarkami, posyp połową sera szwajcarskiego, a następnie ułóż resztę mięsa i posyp resztą sera.
Posyp wierzch chrupiącym boczkiem.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie złocista.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub ulubioną sałatką.
Pozostałości zapiekanki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Różnice:
How To Make FIDEO CON CARNE AND PAPAS
The Remarkable Benefits of Rosemary and Clove Tea
Cubed Steak with Onion Gravy
Peace lily, only with this ingredient it blooms for up to 10 years in a row
The Best Cinnamon Bread You’ll Ever Bake!
Say Goodbye to Clogged Pipes: A Natural Solution for Unclogging Your Drain
If your house needs an extreme deep clean, pay close attention to these 9 tips
1 Tablespoon a Day: Prevents Bl00d Clots, Str0ke, and Heart Att.ack
Savor the Comfort: Classic Shepherd’s Pie Recipe