Jesień to czas, kiedy na straganach królują soczyste gruszki, a w powietrzu unosi się zapach korzennych przypraw. To idealny moment, aby upiec pyszne ciasto, które będzie rozgrzewać w chłodne wieczory. Moja propozycja to ciasto migdałowe z gruszkami i imbirem – połączenie słodkich gruszek, aromatycznych migdałów i pikantnego imbiru. To ciasto jest nie tylko pyszne, ale również proste w przygotowaniu.
Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g mielonych migdałów
150 g cukru
100 g masła
3 jajka
2 gruszki
50 g świeżego imbiru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: płatki migdałów do posypania
Przygotowanie:
Imbir obierz i zetrzyj na tarce.
Gruszki umyj, obierz i pokrój w kostkę.
W misce wymieszaj mąkę, mielone migdały, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W oddzielnej misce roztop masło i dodaj do niego jajka oraz starty imbir.
Połącz suche składniki z mokrymi i dokładnie wymieszaj.
Dodaj pokrojone gruszki i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
Po upieczeniu ciasto ostudź i opcjonalnie posyp płatkami migdałów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Ciasto można podawać z bitą śmietaną, lodami lub sosem waniliowym.
Do ciasta można dodać również inne owoce, np. jabłka, śliwki lub morele.
Różnice:
34 Brilliant WD-40 Tricks You Can Use Around the House
10 Ideas for Reusing Empty Tuna Cans: Creativity and Ecology in One!
Dinner was a success thanks to my neighbor’s dish, and I just had to grab the recipe for myself.
Garlic clove: throw it in the toilet before going to bed!
A Natural Remedy for Bladder and Prostate Health
Why do restaurants and hotels often put ice in their toilets?
