Miód, cytryna i imbir to trio znane ze swoich prozdrowotnych właściwości. Połączenie tych składników w jedną miksturę to doskonały sposób na wzmocnienie odporności, złagodzenie objawów przeziębienia i poprawę ogólnego samopoczucia. Nasz przepis wyróżnia się unikalnym procesem przygotowania, który maksymalizuje korzyści zdrowotne i wzbogaca smak.
Składniki:
1 duża, ekologiczna cytryna
50g świeżego korzenia imbiru
200g naturalnego miodu (najlepiej lipowego lub wielokwiatowego)
1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie)
Szczypta czarnego pieprzu
Wskazówki:
Cytrynę dokładnie umyj, a następnie sparz wrzątkiem. Pokrój ją na cienkie plasterki, usuwając pestki.
Imbir obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach lub pokrój na bardzo cienkie plasterki.
W szklanym słoiku układaj warstwami: plasterki cytryny, starty imbir, a następnie polewaj miodem. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników.
Jeśli używasz kurkumy, dodaj ją równomiernie między warstwami. Czarny pieprz dodaj na sam wierzch.
Zakręć słoik i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na co najmniej 24 godziny. Im dłużej mikstura będzie stała, tym intensywniejszy będzie jej smak i działanie.
Po upływie tego czasu mikstura jest gotowa do spożycia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Miksturę można spożywać bezpośrednio, 1-2 łyżeczki dziennie, lub dodawać do ciepłej (ale nie wrzącej) wody, herbaty lub naparów ziołowych.
Przechowuj w lodówce, szczelnie zamkniętą, do 2 tygodni.
Można stosować profilaktycznie, w celu wzmocnienia odporności, lub w trakcie przeziębienia, aby złagodzić objawy.
Różnice:
