Nocna owsianka to doskonały wybór dla osób ceniących sobie zdrowe i szybkie śniadania. Przygotowana wieczorem, rano jest gotowa do spożycia, a jej kremowa konsystencja i bogaty smak wanilii i kokosa z pewnością umilą poranek.
Składniki:
1/2 szklanki płatków owsianych górskich
1 szklanka mleka kokosowego (lub innego ulubionego mleka roślinnego)
1/4 szklanki wiórków kokosowych
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka nasion chia
1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Owoce sezonowe (np. truskawki, maliny, mango) do dekoracji
Wskazówki:
W średniej wielkości misce wymieszaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, nasiona chia i szczyptę soli.
Wlej mleko kokosowe, dodaj ekstrakt waniliowy i syrop klonowy (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj.
Przykryj miskę folią spożywczą lub umieść w szczelnie zamykanym pojemniku.
Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Rano wyjmij owsiankę z lodówki, wymieszaj i w razie potrzeby dodaj więcej mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Przełóż owsiankę do miseczki, udekoruj świeżymi owocami i wiórkami kokosowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Owsiankę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.
Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, dodaj trochę mleka roślinnego przed podaniem.
Dodaj ulubione owoce, orzechy lub nasiona, aby urozmaicić smak i konsystencję.
Różnice:
