Verschiedene gefüllte Kekse: das Rezept mit nur einem Teig | July 10, 2025

Zutaten für den Teig:

• 250 g Mehl
• 125 g Butter (weich)
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 1 TL Backpulver

Füllungen (nach Wahl):

1. Schokoladenfüllung:
   • 100 g Zartbitterschokolade (klein gehackt) oder Nutella
2. Fruchtfüllung:
   • 2-3 EL Marmelade (z.B. Himbeere, Aprikose oder Pflaume)
3. Nussfüllung:
   • 50 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Walnüsse)
   • 2 EL Honig oder Ahornsirup
4. Zimt-Apfel-Füllung:
   • 1 Apfel (klein gewürfelt)
   • 1 TL Zimt
   • 1 TL Zucker
5. Karamellfüllung:
   • 50 g Karamellcreme oder Dulce de Leche
     
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