Drożdżówki z serem to klasyka polskiej kuchni, idealna na słodkie śniadanie, podwieczorek czy deser. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem skórki z cytryny i wanilii do nadzienia serowego, co nadaje mu wyjątkową świeżość i aromat. Dodatkowo, zastosowanie mąki orkiszowej w cieście drożdżowym sprawia, że drożdżówki są lżejsze i bardziej strawne.
Składniki
Ciasto:
500 g mąki orkiszowej
250 ml ciepłego mleka
50 g świeżych drożdży
100 g cukru
100 g roztopionego masła
2 jajka
Szczypta soli
Nadzienie serowe:
500 g twarogu półtłustego
100 g cukru pudru
1 jajko
Skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
opcjonalnie rodzynki namoczone w rumie.
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Grilled Lamb & Almonds Shrimp Roast Potato & Creole
Unlock the Potency of Carrot Juice: Nature’s Elixir for Flourishing Plants
Succulent Teriyaki Chicken Skewers: A Flavorful Grilled Delight
No-Bake Chocolate Date Energy Bars: A Healthy Indulgence
Why should you sleep with a garlic under your pillow every night; it is not prejudice
Oatmeal Banana Pancakes
Caramel dessert with milk and honey
Is it true that a single scratch on a non-stick pan releases 9,000 microplastic particles, and a broken coating releases over 2 million?
The Incredible Health Benefits of Dates: Nature’s Sweet Superfood
