Drożdżówki z serem to klasyka polskiej kuchni, idealna na słodkie śniadanie, podwieczorek czy deser. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem skórki z cytryny i wanilii do nadzienia serowego, co nadaje mu wyjątkową świeżość i aromat. Dodatkowo, zastosowanie mąki orkiszowej w cieście drożdżowym sprawia, że drożdżówki są lżejsze i bardziej strawne.
Składniki
Ciasto:
500 g mąki orkiszowej
250 ml ciepłego mleka
50 g świeżych drożdży
100 g cukru
100 g roztopionego masła
2 jajka
Szczypta soli
Nadzienie serowe:
500 g twarogu półtłustego
100 g cukru pudru
1 jajko
Skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
opcjonalnie rodzynki namoczone w rumie.
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Crafting Your Own Apple Vinegar at Home: A Simple Guide
From The Very Instant I Stumbled Upon This Recipe
German Potato Pancakes
Reuben Bake: A Warm, Cheesy, and Crispy Layered Delight
Bountiful Broccoli Cauliflower Rice Chicken Casserole
Tried this Cheesy Garlic Butter I Linguine Pasta from my friend in Italy
I’m head over heels for this dish. It’s my third time cooking it within this week
Diabetic-Friendly Lemon Ricotta Cake – A Guilt-Free Indulgence!
Easy and Fun Breakfast: Vegetable Omelet Muffins for Kids! pen_spark