Drożdżówki z serem to klasyka polskiej kuchni, idealna na słodkie śniadanie, podwieczorek czy deser. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem skórki z cytryny i wanilii do nadzienia serowego, co nadaje mu wyjątkową świeżość i aromat. Dodatkowo, zastosowanie mąki orkiszowej w cieście drożdżowym sprawia, że drożdżówki są lżejsze i bardziej strawne.
Składniki
Ciasto:
500 g mąki orkiszowej
250 ml ciepłego mleka
50 g świeżych drożdży
100 g cukru
100 g roztopionego masła
2 jajka
Szczypta soli
Nadzienie serowe:
500 g twarogu półtłustego
100 g cukru pudru
1 jajko
Skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
opcjonalnie rodzynki namoczone w rumie.
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Boost Blood Circulation with this Traditional Russian Recipe: Reduces Varicose and Inflamed Veins
Baked Stuffed Eggplant with Cheese and Peppers
Tomato Appetizer in Just 10 Minutes!
Found flying ants in my house. What should I do? How do I get rid of these pests?
Lush and Airy Curd Muffins with Apples
What the Shape of Your Nose Reveals About Your Personality
GOODBYE TO TOENAIL FUNGUS, IT DESTROYS THEM IN SECONDS
Cajun Honey Butter Salmon
5 groups of people who should avoid avocado, no matter how much they crave it
