Auf der Suche nach einem herzhaften, sättigenden Abendessen suchen wir oft nach Rezepten, die eine einfache Zubereitung mit einem reichen, wohltuenden Geschmack verbinden. Ein Nudelauflauf mit einer Mischung aus Hackfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce, umhüllt von einer goldenen Schicht geschmolzenen Mozzarellas, ist ein perfektes Beispiel für diese Art von Gericht. Perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche oder ein gemütliches Essen am Wochenende. Dieses Rezept erfüllt nicht nur Ihre Küche mit verführerischen Aromen, sondern sorgt auch auf jedem Esstisch für glückliche, erwartungsvolle Gesichter.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
Kochzeit: 55 bis 60 Minuten
Gesamtzeit: 85 bis 90 Minuten
Portionen: 4 bis 6
Zutaten:
250 g Paste
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rohe süße rote Paprika, gewürfelt
600 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
2 Tomaten, gewürfelt
1 Lauchstange, fein gehackt
40 g Butter
20 g Mehl
My mom used to whip up a big batch of this, and it never lasted more than a few days.
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