Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
Olympic runner in critical condition after she’s allegedly set on fire by her boyfriend
Garlic Lemon Shrimp Skewers
Fried French Fries: A Simple and Delicious Side Dish
Tried Many Things Before, But This Hack Does the Job for Me!
How to Remove Fish Scales Using a Plastic Bag – The Genius Hack!
Mein Ofenrost sieht immer noch wie neu aus. Ich zeige Ihnen, wie Sie es mit einer Einkaufstasche schnell von Kohlenstoff- und Fettablagerungen reinigen
