Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
How to Cook the Old Perfect Steak
Old Fashioned Salmon Patties
Unlock the Secret to a Brighter Smile with Garlic
4 Ways to Erase Age Spots with Baking Soda for Younger, More Even Skin
Chinese Beef Puff Pastry Pies Recipe
Cream Cheese Fruit Dip: A Sweet and Creamy Treat
Put raw thinly sliced sweet potatoes in a slow cooker with these 4 ingredients. You’ll never eat them another way.
PORK Steak Recipe
We’re having this dish again – third time this week!
