Sos pomidorowy to podstawa wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jego uniwersalność pozwala na wykorzystanie go w niezliczonych potrawach, od makaronów po zapiekanki. Ten przepis wyróżnia się głębokim, bogatym smakiem, który zawdzięcza starannie dobranym składnikom i powolnemu gotowaniu.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej odmiany San Marzano)
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
50 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili
Wskazówki:
Put this Secret Ingredient in Your Shampoo: It Speeds Up Hair Growth
How To Make The BEST SALISBURY STEAK
Sweet Hawaiian Crockpot Chicken
Why you should be eating chicken gizzards
My Nana Was a Smart Lady: The Secret Trick for Removing Stubborn Tupperware Stains
Cheesy Pierogi Casserole
Add this to the water. Even when you don’t clean the floor in a week, it will remain clean without any dust
Northern Bean and Sausage Cassoulet
Stop throwing out cracked or chipped mugs. Here are 10 brilliant hacks to use them around the house
